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牛肉荞麦面
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牛肉荞麦面

时间:10-30分钟
食材
牛肉 80g
荞麦面 200g
上汤 400ml
盐 适量
酱油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    食材：牛肉和荞麦面
  • 步骤 2/11
    牛肉用清水浸泡去血水
  • 步骤 3/11
    倒入适量小麦油拌匀
  • 步骤 4/11
    倒入适量酱油拌匀
  • 步骤 5/11
    腌制30分钟左右
  • 步骤 6/11
    荞麦面煮熟，捞起
  • 步骤 7/11
    放入面碗中
  • 步骤 8/11
    预先煮好的上汤
  • 步骤 9/11
    放入腌制好的牛肉煮熟
  • 步骤 10/11
    放入食盐调味
  • 步骤 11/11
    熄火，放入面食即可享用
小贴士

牛肉不宜过量食用，适宜量每餐约80克，过量食用可能会提高结肠癌和前列腺癌的患病几率。

发布于 2020-09-30
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