蟹味菇味比平菇鲜，肉比滑菇厚，质比香菇韧，口感极佳，营养也非常丰富，尤其适合儿童食用。经过腌制的肉末非常有味，配上浓浓的番茄酱，嫩嫩的蟹味菇，这碗荞麦面让那挑食的两兄弟直呼好吃。孩子喜欢我就高兴！
起锅的时候可以撒适量葱花增香。