#蜜桃臀小可爱和他的健康便当#系列
之 番茄龙利鱼2.0 & 杏鲍菇荞麦面
为了看起来方便,两个菜谱会分开写,番茄龙利鱼请见另一个菜谱。
个人比较喜爱面食,不爱吃。
荞麦面不仅口感好,而且是是一种十分优良的主食品,尤其适合肥胖症、高血压、糖尿病患者及中老年人经常食用。
荞麦面含有70%的淀粉和7%-13%的蛋白质,且其蛋白质中的氨基酸组成比较平衡,赖氨酸、苏氨酸的含量较丰富。荞麦面含有脂肪2%-3%,其中对人体有益的汕酸、亚油酸含量也很高。