番茄荞麦面
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荞麦面中的维生素D1、B2是小麦粉的3—20倍,为一般谷物所罕见。荞麦面的最大营养特点是一般食物很少具备的,即同时含有大量烟酸和芦丁。这两种物质都具有降低血脂和血清胆固醇的作用,对高血压和心脏病有重要的防治作用,是治疗心血管病的良药。荞麦面还含有较多的矿物质,特别是磷、铁、镁,对于维持人体心血管系统和造血系统的正常生理功能具有重要意义。

时间:10分钟内
食材
番茄 100g
荞麦面 适量
面露 适量
芝麻 适量
小葱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    番茄
  • 步骤 2/9
    放开水里烫一下 去皮
  • 步骤 3/9
    荞麦面 煮上
  • 步骤 4/9
    可以放些蘑菇类的一起煮
  • 步骤 5/9
    煮好后 过一遍冷水
  • 步骤 6/9
    番茄 切丁
  • 步骤 7/9
    放入面露
  • 步骤 8/9
    压碎的黑芝 和小葱
  • 步骤 9/9
    可以了
小贴士

很简单 但很美味

发布于 2019-07-05
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