这个芋头是过年时候妈妈给我带回来的，其实这个菜也做了有一段时间，只是还没有空发，今天一口气发了几个菜，嘻嘻。腊肉是亲戚给的，自家做的，特别好吃，这粉粉的芋头带着腊肉香味真是好吃极了。
1、我用的这种腊肉比较咸，所以先用水煮一下，而且这样吃起来不会太油腻
2、生抽加得适当的话最后就不需要再下盐了，如果觉得味道不够，最后再加盐调味