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回锅肉炒白萝卜
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叶亡命天涯

农家萝卜放的有些发糠了。舍不得丢弃，就想起了用回锅肉一起来炒，加入了芡粉居然变得嫩滑了很多哦。

时间:30分钟-1小时
食材
白萝卜 350g
回锅肉 100g
油 适量
盐 适量
胡萝卜 适量
老抽 适量
芡粉 适量
鸡精 适量
大蒜 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    白萝卜切片，胡萝卜切块，回锅肉切大块，大蒜切片，备用
  • 步骤 2/8
    热锅冷油，放入回锅肉煸炒
  • 步骤 3/8
    放入大蒜和胡萝卜煸炒
  • 步骤 4/8
    放入白萝卜翻搅均匀
  • 步骤 5/8
    加入适量的水
  • 步骤 6/8
    炒至白萝卜熟透
  • 步骤 7/8
    勾入适量的芡粉，加入调味料调味即可
  • 步骤 8/8
    装盘
小贴士

回锅肉中已经加入了香料了。所以加入调味料时要注意量哦

发布于 2019-11-26
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