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瘦肉炒白萝卜
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郑谁予琴乱

一直都是比较清淡原味的饮食，偶尔炒一下酱烧的，调剂一下生活。健康重量，满足味蕾也同样重要。

时间:10-30分钟
食材
白萝卜 250g
瘦肉 150g
油 适量
盐 适量
生姜 适量
黄豆酱 适量
大蒜 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    瘦肉切成片，生姜大蒜切成末
  • 步骤 2/7
    白萝卜切成薄片
  • 步骤 3/7
    热锅起油，爆香生姜大蒜，倒入肉片炒变色
  • 步骤 4/7
    倒入萝卜片，翻炒均匀
  • 步骤 5/7
    加入一勺黄豆酱，继续炒呀炒，炒上色。
  • 步骤 6/7
    点适量温水，将萝卜焖熟
  • 步骤 7/7
    最后洒入食盐，胡椒粉，炒匀出锅。
小贴士

肉片用生粉，生抽，腌制一小会。

发布于 2022-10-14
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