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回锅肉炒胡萝卜
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月光族uphold

这道真的出乎意料的香。第一次做。留下来。

时间:10-30分钟
食材
五花肉 适量
胡萝卜 适量
姜 适量
油 适量
盐 适量
生抽 适量
老抽 适量
葱 适量
蒜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    五花肉放入锅中煮。加入姜片生抽老抽盐。
  • 步骤 2/10
    水开后我煮了十分钟的样子。
  • 步骤 3/10
    所有的菜切好。
  • 步骤 4/10
    把肉放在一个无油的锅中开始不停的翻炒。让油爆炒出来。
  • 步骤 5/10
    然后下入姜蒜爆炒。
  • 步骤 6/10
    下入胡萝卜翻炒。
  • 步骤 7/10
    加盐继续翻炒。
  • 步骤 8/10
    加入少量生抽，老抽继续翻炒。一直到胡萝卜熟。
  • 步骤 9/10
    洒上葱段翻炒。不用加水。回锅肉中有很多多余的油。这样爆炒出来的胡萝卜特别好吃。
  • 步骤 10/10
    成品。
发布于 2020-05-22
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