儿子好喜欢吃面筋。貌似发现这孩子很多吃的喜好都是遗传我的呢，呵呵。面筋怎么做母子俩都爱：凉拌的，卤的，清炒的，这次换成用孜然和香菜炒，炒了2盘，原本还想着做多了，可是当舞夹起第一口时候，孜然的味道立即在我的舌尖蔓延开，又香又麻还有些许的辣，让舞端起饭碗就停不下来，一个人就消灭了一盘，结果是多吃了一碗米饭，肚子撑得难受，贪吃的代价啊。
舞语：
面筋一定要事先焯过，这样可以节省翻炒时间，也容易入味
孜然用量根据自己的口味，但香菜建议多放些，香哒
干辣椒和花椒起点睛左右，一定要放的，但量可以酌情