烤面筋一道颇受欢迎发的街头小吃，一般在小吃街或者学校门口比较多，孩子和青少年比较喜欢。烤面筋只是加上酱汁烤制没有肉，但有着肉的香味，吃在嘴里就像是在吃烤肉一样，因而成为人们喜爱的美味佳肴。但是外边买的卫生环境和食材的新鲜都会有些差强人意，所以不如自己在家动手做，更加干净放心，烤面筋其实非常的简单，一条面筋就可以烤出好几串实惠又好吃！
烤面筋也可以刷一些自己喜欢的酱料一起烤制，口感更丰富。