红烧开洋萝卜
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山薇腾

“开洋”是南方人的叫法,北方人叫海米。白萝卜食疗作用:主要用于腹胀停食、腹痛、咳嗽、痰多等症。

时间:30分钟-1小时
食材
白萝卜 250g
开洋 30g
适量
老抽 适量
冰糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    萝卜去皮切块。开洋用温水浸泡。
  • 步骤 2/6
    锅中油热,下入萝卜煸炒。
  • 步骤 3/6
    加入适量水。
  • 步骤 4/6
    倒入老抽。
  • 步骤 5/6
    下入开洋。
  • 步骤 6/6
    加入冰糖大火烧开转小火烧煮至熟烂。
小贴士

萝卜性偏寒凉而利肠,脾虚泄泻者慎食或少食;胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者忌吃。

食物相克

  白萝卜忌人参、西洋参同食。

发布于 2020-02-26
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