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萝卜丝拌海蜇丝
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丝瓜watchful

我还是比较喜欢吃海蜇的，特别是和萝卜丝做凉拌菜，我一个人能吃掉一半萝卜开胃助消化

时间:10分钟内
食材
白萝卜 200g
海蜇丝 200g
油 适量
盐 适量
葱 适量
鸡精 适量
醋 适量
糖 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备一颗萝卜和一袋海蜇丝
  • 步骤 2/7
    将萝卜擦丝并用盐腌制20分钟
  • 步骤 3/7
    将海蜇丝用水泡洗一下
  • 步骤 4/7
    然后将腌制好的白萝卜丝挤去水分放入干净的碗中
  • 步骤 5/7
    将洗净的海蜇丝也一起放入碗中，并加入醋，糖，鸡精
  • 步骤 6/7
    锅中倒油，将葱花放入油中熬成葱油
  • 步骤 7/7
    将熬好的葱油倒在海蜇丝上，搅拌均匀即可
小贴士

买的现成的海蜇丝，不需要太长时间的浸泡，如果是那种海蜇头就需要浸泡一天去咸味了

发布于 2019-09-26
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