入春以来，隔三差五的老公就处理一只鸽子。老公不吃，儿子不爱。可苦了我了，吃了不少鸽子，肉肉也趁机不停地长。乳鸽，我喜欢炖汤，味道鲜美。一只只鸽子长得都很肥，肉嘟嘟的，油脂也很厚。收拾的时候，耐心地把脂肪都给割掉了，专门泡了海带，好吸点油脂~~~
1、海带提前用冷水就可以泡好。
2、炖比较油腻的食材，搭配海带不错，可以吸油脂，海带还好吃。
3、炖乳鸽汤不需要太多调味料，以免夺味。