野生酸木瓜具有较高的营养价值和药用价值。这种酸木瓜能强身健体、袪风除湿、保肝益肾、强筋壮骨、舒经活络、消除疲劳等功效。在酸木瓜上市的季节可以把酸木瓜切成薄片晒干，然后用袋子密封好，吃的时候抓几片放入汤里，不但解油腻还能强筋壮骨。
酸木瓜的用量按个人的喜好放入，喜酸者可以多放一些，反之则少放。