核桃众所周知具有健脑补脑的作用,而芝麻有润燥的作用。这个芝麻糊对于上班族，经常加班的人群也是不错的选择。午后或者晚上加班时泡上一点又能充饥又能补脑。大家都动起来做上一点吧。在这个什么食品都富含添加剂的时代，自己动手才是最放心的。
豆妈提醒：
芝麻和核桃搅拌成粉后由于有油出来会一块一块的，没有关系只要加入糯米粉后就好了。
炒芝麻的时候千万要注意不要炒焦掉了，只要芝麻开始“跳舞”就要关火了。因为芝麻炒糊了会有苦味的。
我这里在做的时候并没有加糖是为了可以根据各人的口感去加糖。