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虾仁炒米饭
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exclusive英俊

什锦炒饭，味道很好吃，很喜欢

时间:10-30分钟
食材
米饭 200g
虾仁 100g
鸡蛋 2个
火腿 50g
油 适量
盐 适量
黄瓜 适量
姜 适量
淀粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    虾仁剥去皮，挑去虾线，加入盐，姜末，淀粉。抓匀，腌制半小时，黄瓜切成粒，火腿切成粒
  • 步骤 2/8
    米饭备用
  • 步骤 3/8
    锅中下油，先是六成热，加入虾仁，小火煸炒三分钟盛出备用
  • 步骤 4/8
    加入鸡蛋液翻炒，加入火腿粒，翻炒均匀
  • 步骤 5/8
    然后加入火腿丁
  • 步骤 6/8
    加入米饭中火慢慢炒，加入盐调味
  • 步骤 7/8
    米饭炒至均匀之后，加入炒好的虾仁
  • 步骤 8/8
    翻炒均匀出锅
小贴士

大火翻炒即可

发布于 2020-08-20
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