芥末蒸三文鱼
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旭炎执笔写花凄

上网看菜谱,看到梅子姐有这个做法,于是效仿了一回,很不错,我老公喜欢吃芥末,再挤了新鲜的上去,我就不行了,加了面粉减低一下呛味,刚刚好!

时间:10分钟内
食材
三文鱼 100g
芥末酱 适量
面粉 适量
酱油 适量
适量
白芝麻 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    三文鱼抹干水份,可以抹一点薄盐备用;
  • 步骤 2/4
    碗里挤上芥末,加入面粉和一点水,调成芥末面糊;
  • 步骤 3/4
    把芥末面糊均匀地抹在三文鱼块上,上锅蒸熟;
  • 步骤 4/4
    蒸好的三文鱼淋一点淡酱油,撒上炒香的白芝麻即可开吃!如果不怕呛的话,再挤一点新鲜芥末更爽!
小贴士

如果比较能吃芥末的话,可以直接抹芥末,不用加面粉,我是加面粉减低芥末的呛味!

发布于 2020-09-14
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