芥末松饼配烟熏三文鱼.Wasabi pancakes with smoked salmon.
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不同于ricotta松软的口感，这款松饼柔韧又独具风味。加入的黄芥末酱，给松饼带来不一样的风味。搭配的cream带着芥末的开胃气息和酸奶油的清爽，结合的刚刚好。再配上烟熏三文鱼，这顿早餐，也太丰富了吧！
烹饪步骤
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步骤 1/5
将原材料称好，自发粉，泡打粉，鸡蛋，黄芥末籽酱，加盐黑胡椒均匀混合，静置30min以上。
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步骤 2/5
平底锅刷油，加入2tsp的松饼糊，每面煎1-2min。
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步骤 3/5
制作芥末酸奶油酱，将酸奶油，意芹，莳萝芥末酱，加盐和黑胡椒混合均匀后，冷藏。
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步骤 4/5
松饼摆好，顶端淋上芥末酸奶油酱，佐以烟熏三文鱼，三文鱼籽和莳萝，即可。
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步骤 5/5
早餐时间，快开动吧。
发布于 2018-09-29