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烟熏三文鱼沙拉
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小疯妖怪多多石峚

将风味独特的三文鱼拿来做成可口的沙拉，再搭配低脂高蛋白的荞麦和富含优质脂肪的牛油果，拌上油醋汁，既补充每天必须的营养元素，又能避免摄入过多热量。

时间:10-30分钟
食材
奶油生菜 1棵
烟熏三文鱼 4片
牛油果 1个
荞麦面 适量
黄瓜花 适量
菜苗 适量
橄榄油 1汤匙
意大利黑醋 1汤匙
芥末酱 1茶匙
胡椒粉 1/2茶匙
蜂蜜 1/2汤匙
盐 1/2茶匙
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    将牛油果对半切开，去皮后切片
  • 步骤 2/7
    将烟熏三文鱼片卷成卷备用
  • 步骤 3/7
    将橄榄油、意大利黑醋、蜂蜜、胡椒粉、芥末酱、盐倒入碗中，搅拌均匀调成油醋汁备用
  • 步骤 4/7
    将荞麦面倒入锅内沸水中，煮熟捞出后淋上油醋汁搅拌均匀
  • 步骤 5/7
    接着将奶油生菜铺在碗底
  • 步骤 6/7
    再将菜苗、荞麦面、牛油果、三文鱼卷依次放入完中，最后浇上调好的油醋汁
  • 步骤 7/7
    搅拌均匀，清爽好味的烟熏三文鱼沙拉就可以开吃啦
小贴士

沸水下面，水开后加一点凉水等到再次沸腾时就可以捞出面条啦

发布于 2018-10-15
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