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金针菇炒胡萝卜
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沙辆页透老

这是一道营养丰富又不失美味的菜，简单而温暖，尤其是在清早，我喜欢炒一上盘这样简单的菜，然后开始精力充沛的一天。

时间:10分钟内
食材
金针菇 200g
胡萝卜 1根
油 适量
盐 适量
葱 适量
花椒粉 适量
生抽 适量
葱花 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    金针菇事先用水焯软，过一下凉水，沥干水分备用。
  • 步骤 2/9
    胡萝卜洗净后，切成细丝。
  • 步骤 3/9
    锅中加入适量有油，烧热后下入葱花炒出香味。
  • 步骤 4/9
    下入胡萝卜翻炒。
  • 步骤 5/9
    下入金针菇翻炒。
  • 步骤 6/9
    调入花椒粉。
  • 步骤 7/9
    调入生抽。
  • 步骤 8/9
    调入盐。
  • 步骤 9/9
    翻炒均匀即可出炉装盘。
小贴士

喜欢蒜味的可以在出锅前撒入适量的蒜末。

发布于 2019-11-15
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