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平菇炒胡萝卜
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胡萝卜不仅富含胡萝卜素，还富含维生素B1、维生素B2、钙、铁、磷等维生素和矿物质。由于胡萝卜中的维生素B2和叶酸有抗癌作用，经常食用可以增强人体的抗癌能力，所以被称为“预防癌症的蔬菜”。。。

时间:10分钟内
食材
胡萝卜 140g
平菇 75g
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    食材：胡萝卜（已清洗去皮）、平菇（已清洗撕开）
  • 步骤 2/6
    将已清洗去皮的胡萝卜放在案板上切成片。
  • 步骤 3/6
    接着，将切好的胡萝卜下入清水锅中焯开至熟捞出。
  • 步骤 4/6
    烧锅倒油烧热，下入焯熟的胡萝卜和清洗好的平菇翻炒翻炒。
  • 步骤 5/6
    然后，加适量的盐。
  • 步骤 6/6
    调味炒匀即成。
小贴士

随意做

发布于 2025-01-15
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