杏鲍菇炒胡萝卜片
7.8万 热度 184 收藏
醉笑三千席吕

喜欢颜色艳丽的菜,胡萝卜搭配杏鲍菇无论颜色还是营养都比较协调的。比较清爽的一款小炒。

时间:10分钟内
食材
胡萝卜 200g
杏鲍菇 100g
适量
适量
生姜 适量
大蒜 适量
胡椒粉 适量
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    杏鲍菇洗净,切成菱形
  • 步骤 2/7
    胡萝卜洗净,也切成菱形,生姜大蒜切成末
  • 步骤 3/7
    热锅起油,爆香生姜大蒜末,倒入胡萝卜片爆炒
  • 步骤 4/7
    待胡萝卜煸软熟后,倒入杏鲍菇继续翻炒,杏鲍菇很容易炒熟。
  • 步骤 5/7
    洒点胡椒粉
  • 步骤 6/7
    洒点食盐
  • 步骤 7/7
    滴入米醋,炒匀出锅。
小贴士

比较快手的一款素菜。

发布于 2019-12-19
评论
相关菜谱