搜索菜谱、食材
木耳炒鸭蛋
7.5万 热度 75 收藏
谁予琴乱绮玉

本地鸭蛋都是红心鸭蛋，老人喜欢吃炒鸭蛋，于是晚上炒了一盘木耳鸭蛋

时间:10分钟内
食材
鸭蛋 2个
木耳 50g
油 适量
盐 适量
青椒 半个
红椒 半个
生抽 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备材料 红椒忘记放了
  • 步骤 2/10
    鸭蛋打散，辣椒切丝，木耳泡发好洗净
  • 步骤 3/10
    鸭蛋打散
  • 步骤 4/10
    炒鸭蛋
  • 步骤 5/10
    炒散盛出
  • 步骤 6/10
    另起锅炒辣椒丝
  • 步骤 7/10
    然后加入木耳翻炒 倒入适量生抽
  • 步骤 8/10
    然后加入鸭蛋
  • 步骤 9/10
    调入适量盐翻炒均匀
  • 步骤 10/10
    盛出
小贴士

鸭蛋凉性，一次不要炒太多，两个够了

发布于 2019-11-15
评论
相关菜谱