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香菇蒸蛋
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虐毁滔官延

香菇蒸蛋

时间:10-30分钟
食材
大鸡蛋 1个
干香菇 2朵
香油 适量
盐 适量
葱花 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备好香菇，鸡蛋，香菇提前用温水泡发
  • 步骤 2/10
    泡好后，将香菇切小粒
  • 步骤 3/10
    鸡蛋打散，然后加入2倍左右的水里搅匀
  • 步骤 4/10
    加入一点盐调味
  • 步骤 5/10
    切好的香菇粒放在碗里面
  • 步骤 6/10
    将鸡蛋液用筛网过滤进去，然后用筷子搅动一下
  • 步骤 7/10
    封上一层保鲜膜，中间用牙签扎些小孔
  • 步骤 8/10
    放入松下SR-ANG181 IH电磁加热电饭煲的蒸格上
  • 步骤 9/10
    选择蒸煮10分钟
  • 步骤 10/10
    蒸好后，淋些香油，撒上葱花就可以了。
小贴士

保鲜膜记得要用那种耐高温的。

发布于 2020-08-21
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