杏鲍菇蒸蛋
2万 热度 103 收藏
捕捉

杏鲍菇具有杏仁香味,肉质肥厚,口感鲜嫩,味道清香,营养丰富,能烹饪出几十道美味佳肴。还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效,极受人们喜爱。

今天做的这道菜是杏鲍菇蒸蛋,清香的杏鲍菇配上爽滑的鸡蛋,味道很鲜美,很适合做早餐哦!

时间:10-30分钟
食材
杏鲍菇 30g
鸡蛋 1个
适量
适量
温水 适量
熟白芝麻 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    杏鲍菇切丁
  • 步骤 2/9
    葱叶切末
  • 步骤 3/9
    鸡蛋磕入碗中
  • 步骤 4/9
    加盐、温水,打散
  • 步骤 5/9
    放入葱末、杏鲍菇丁
  • 步骤 6/9
    搅拌均匀
  • 步骤 7/9
    放入蒸锅
  • 步骤 8/9
    蒸熟
  • 步骤 9/9
    撒上白芝麻即可
小贴士

鸡蛋打散后,加温水,比例为1:2。

发布于 2023-02-06
评论
相关菜谱