冰箱里还存着一些核桃仁，再过一个月新鲜的核桃就要上市了，要尽快处理完这些核桃仁，所以家里这段时间打豆浆都会放一些核桃仁进去，加了核桃仁的豆浆更香，更营养。
饮用时按个人口味调味，可咸可甜，也可以什么都不放直接饮用。