搜索菜谱、食材
腊肉炒白菜苔
7.2万 热度 785 收藏
屈狂影秋风

好吃

时间:10分钟内
食材
白菜苔 300克
腊肉 1小块
油 适量
盐 适量
白糖 1勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备好原材料；
  • 步骤 2/7
    热锅凉油， 将腊肉放入锅中；
  • 步骤 3/7
    小火慢慢地将腊肉中油脂煸炒出来；
  • 步骤 4/7
    再放入白菜苔进去煸炒；
  • 步骤 5/7
    翻炒至白菜苔变色后加入适量的盐；
  • 步骤 6/7
    再加入少许白糖翻炒均匀即可盛入盘中。
  • 步骤 7/7
    端上桌了 。
小贴士

1. 一定要将腊肉的油脂煸炒出来， 这样炒的青菜会更香； 2. 炒青菜时猛火快炒，加入点白糖， 不仅味道更鲜， 而且好吃不变色。

发布于 2020-01-13
评论
相关菜谱