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腊肉炒白菜
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褒花颜与夏

广州的表哥回来探亲，给我带了皇上皇的礼包，用里面的腊肉来炒了白菜，结果放醋时不小心倒多了，没想到味道却非常的好

时间:10分钟内
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    将白菜逆着纤维的方向切成丝
  • 步骤 2/8
    切好后备用
  • 步骤 3/8
    将腊肉切小块
  • 步骤 4/8
    锅中油热后将姜末及葱花放入炒香
  • 步骤 5/8
    将腊肉倒入
  • 步骤 6/8
    炒至半透明
  • 步骤 7/8
    将白菜倒入翻匀
  • 步骤 8/8
    将醋顺着锅边烹入，加入少许盐 ，即可出锅
小贴士

逆着白菜纤维切，可以使白菜吃起来更爽口，不塞牙

炒白菜加入少许醋，味道会更好

发布于 2022-11-09
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