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辣椒泥蒿炒鸡蛋
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孤珊剩

嘿嘿，你好和鸡蛋的搭配还没有见过吧！还别说，鸡蛋又薄又香，搭配上泥蒿的清新象棋，味道就是更上一筹了呢！而且你好还可以帮助防止便秘呢！因此老人和小孩都宜多吃，是一款老少皆宜的好菜。

时间:10分钟内
食材
泥蒿 150g
辣椒 3个
鸡蛋 2个
油 1茶匙
盐 1勺
蒜子 3g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备好材料，将他们洗干净！
  • 步骤 2/7
    泥蒿切成段，辣椒切成丝。
  • 步骤 3/7
    蒜子切碎、
  • 步骤 4/7
    将蒜子加入鸡蛋里面，打匀后煎成蛋饼，在切成小方片。
  • 步骤 5/7
    锅中热油，将泥蒿和辣椒加入翻炒。
  • 步骤 6/7
    随后再加入鸡蛋片，一起翻炒片刻。
  • 步骤 7/7
    最后加入盐和味精，将味道炒匀即可出锅！
小贴士

煎鸡蛋时最好用电饼当，这样鸡蛋更薄，更香！

发布于 2019-09-26
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