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猪肚清汤
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永琪

猪肚汤养胃，这次煮猪肚汤，都没放其他配料，这个汤要么单喝，要么就是煮面或者做其他菜的时候加一下调味。

时间:1-2小时
食材
猪肚 800g
油 适量
盐 适量
生姜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    猪肚洗净，放入锅里加点生姜白酒水烧开捞一下，
  • 步骤 2/5
    取出切成丝放入砂锅内
  • 步骤 3/5
    加入适量的水，生姜 醋 大火烧开转小火烧2个小时左右
  • 步骤 4/5
    断生后加入适量的盐即可
  • 步骤 5/5
    出锅
小贴士

猪肚先捞一下去腥味

发布于 2019-09-24
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