搜索菜谱、食材
糯米紫薯饼
6万 热度 775 收藏
半香剧

糯米味甘，性温，入脾、胃、肺经；糯米粉食品具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对脾胃虚寒，食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用；

时间:10-30分钟
食材
糯米粉 500g
紫薯 200g
糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    .紫薯削皮洗净，然后切成片，放入蒸锅蒸熟
  • 步骤 2/7
    糯米粉倒入大碗里，然后加适量清水搅拌均匀
  • 步骤 3/7
    揉合成粉团
  • 步骤 4/7
    取一块小粉团在手上搓圆，然后按扁成饼皮，用汤匙舀适量紫薯泥在饼皮上。把有紫薯的面皮包合，在掌心轻轻压扁，形成饼状
  • 步骤 5/7
    锅里放适量油，放入紫薯饼
  • 步骤 6/7
    双面金黄色即可捞出
  • 步骤 7/7
    撒上点芝麻。即可
小贴士

加水和糯米粉时要一点一点的加，防止不小心水加多了，变成粉糊

发布于 2019-09-24
评论
相关菜谱