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糖醋紫山药
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悉哀伤的月季

前几天朋友送了一些紫山药给我，说是回老家带来的。我还是第一次见紫山药呢！今天用紫山药做了这份糖醋紫山药，酸甜可口，味道很不错呢！

时间:10-30分钟
食材
紫山药 400g
油 适量
蒜瓣 适量
白糖 适量
醋 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    山药去皮
  • 步骤 2/11
    切片
  • 步骤 3/11
    蒜瓣切片
  • 步骤 4/11
    坐锅，放油，爆香蒜片
  • 步骤 5/11
    倒入山药
  • 步骤 6/11
    翻炒一会儿
  • 步骤 7/11
    加少许水，炒熟
  • 步骤 8/11
    放白糖
  • 步骤 9/11
    放醋
  • 步骤 10/11
    翻匀即可
  • 步骤 11/11
    出锅喽
小贴士

糖与醋可以根据个人口味添加。

发布于 2019-12-02
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