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鸡丝面
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顾落影执迷离

天气变得渐渐冷了，已进入了三九，每当想吃东西时就想起来要一碗鸡丝面。有汤有水热热的吃着真的是好舒适，外加一只鸡蛋，配了一只西红柿作汤，真是营养美味的好面呢

时间:10分钟内
食材
面条 200g
油 适量
盐 适量
鸡蛋 1个
西红柿 适量
葱 适量
鸡丝 适量
香油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    切好葱段
  • 步骤 2/9
    西红柿切块
  • 步骤 3/9
    热锅入油，先放入西红柿块炸出汁
  • 步骤 4/9
    放入葱段煸香
  • 步骤 5/9
    加入适量的鸡汤加盖煮沸
  • 步骤 6/9
    取鸡的胸肉
  • 步骤 7/9
    用手撕成细细的鸡丝放入面碗内
  • 步骤 8/9
    水开后白下入面。再打一只荷包蛋洒入少许盐即可
  • 步骤 9/9
    面条捞入碗，鸡蛋西红柿外加汤汁，可以另外再点少许的香油
小贴士

放了鸡汤煮面所以够鲜，象鸡精味精啦的最好不放

发布于 2019-12-06
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