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【手工美食】鸡丝时蔬意面
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一杯月光丑

很喜欢意面爽滑又有嚼劲的口感，自己吃不必讲究正宗的西餐吃法，根据自己喜欢随意搭配各种蔬菜，营养又美味。

时间:10-30分钟
食材
意面 250g
鸡肉 150g
豇豆 100g
胡萝卜 50g
黑木耳 50g
油 适量
盐 适量
大蒜 适量
黑胡椒酱 适量
生抽 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备食材
  • 步骤 2/10
    鸡脯肉切丝，用料酒、盐、生抽腌一会
  • 步骤 3/10
    其余都切丝，大蒜切末
  • 步骤 4/10
    起油锅把鸡丝炒熟盛出
  • 步骤 5/10
    再煸香大蒜，放入蔬菜翻炒，放点盐
  • 步骤 6/10
    放生抽，放点开水
  • 步骤 7/10
    等豇豆熟后放入鸡肉
  • 步骤 8/10
    放黑胡椒酱翻炒均匀，关火
  • 步骤 9/10
    锅中水煮开，放点盐、一点点油，放入意面煮熟，用凉水冲洗一下捞出
  • 步骤 10/10
    把意面放入菜料中，开火翻炒均匀即可
小贴士

豇豆一定要熟透。

发布于 2019-10-30
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