由于气候的缘故家里的父母都喜欢吃凉拌菜，餐桌上天天都要有一碗凉拌菜。爸爸特别吃粉丝，今天拌海带时放了一些粉丝拌在一起，爸爸身体不好不敢放太多的辣椒在里面，所以这盘凉菜吃着微辣爽口。
1、粉丝用开水烫后一定要盖上盖子焖一会，这样粉丝就会焖熟焖软。
2、调味汁的调制没有一定比例，可以按个人的口味随意调制。