吃魔域就是我们小时候说的吃肉，虽然不是肉，吃起来却是肉肉的口感，滑嫩滑嫩的、魔域我觉得就四川人吃，其他地方的人有些连是什么东西都不知道，我去买的时候那个老板还说买这个的人很少。所以每天做的很少来卖，但是对于我们四川来说。却是一道好吃的菜。用来焖啤酒鸭或者焖鸡的时候一起焖，别提那个味道有多好了、下次啤酒鸭来一道。
魔芋还没有准备做的时候要泡在水里，汁不能全部收干的。要留汁的魔芋才是好吃的魔芋。