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丝瓜面
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宛如

我做的丝瓜面,清爽鲜香非常好吃

时间:30分钟-1小时
食材
丝瓜 500g
面条 800g
葱 适量
茄子 适量
盐 适量
花椒 适量
油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    今天早上摘的丝瓜，个头都不太大，所以准备的比较多，西红柿一个
  • 步骤 2/8
    大集合
  • 步骤 3/8
    把丝瓜棱用刀削去
  • 步骤 4/8
    丝瓜切成不规则状，一般我就是从中间切开 再中间切 茄子也切块稍微比丝瓜大一些
  • 步骤 5/8
    油锅九分热的时候，葱花放入油锅翻炒1分钟
  • 步骤 6/8
    然后放入丝瓜茄子和番茄 翻炒。二分钟，充分接触油后，加入适量水 等待开锅 ，放入面
  • 步骤 7/8
    好吃的丝瓜面出锅
  • 步骤 8/8
    自我感觉还是蛮好吃的呵呵
小贴士

丝瓜比如容易软 所以不要切成太小块

发布于 2019-12-13
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