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葱麻油拌面
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麴运锋炒

我喜欢吃面，按照现在时尚的说法，是个面条控！今天早上没有打豆浆，而是应LG的要求做葱油拌面吃，一样的葱花，一样的油，一样的面条，加上酱油，就少了汤水，LG说，这碗葱油拌面，与以前常常吃的阳春面有的一比！简单而实惠的早餐，就是象我们这样平民百姓的真实生活.

时间:10分钟内
食材
面条 250g
油 适量
葱 适量
老抽 适量
鲜抽 适量
鸡精 适量
麻油 适量
盐 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备食材。
  • 步骤 2/7
    水开，放些油.盐.下面条煮熟。
  • 步骤 3/7
    把面条捞出，放入凉水过凉，捞入大碗。
  • 步骤 4/7
    锅里油热，放入葱花爆香，倒入小碗。
  • 步骤 5/7
    用葱花油，鲜抽，老抽，植物油，麻油，鸡精，调成拌汁。
  • 步骤 6/7
    把面条加拌汁搅拌均匀。
  • 步骤 7/7
    撒上葱花即可。
小贴士

1.喜欢辣的，放些辣椒油。

2.老抽与鲜抽已经有咸味了，所以也可以不用再放盐

发布于 2019-12-13
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