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蘸水面
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他好像条二皮狗

我们这里最喜欢吃的就是面食了，一天不吃，就感觉缺点什么似的，蘸水面只是面条中的一种，其做法是很简单的，吃起来却不简单，很美味的

时间:10-30分钟
食材
面粉 300g
西红柿 200g
鸡蛋 2个
油 适量
盐 适量
大葱 适量
五香粉 适量
鸡精 适量
芝麻 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    和面，和好后放着醒10分钟
  • 步骤 2/11
    然后在压面机上开始压面
  • 步骤 3/11
    把面压成合适的厚度，放在一起
  • 步骤 4/11
    用刀子切成合适的宽度，待用
  • 步骤 5/11
    准备 西红柿 大葱 和鸡蛋，洗干净待用
  • 步骤 6/11
    把西红柿切成丁，鸡蛋磕仔仔碗中 ，大葱斜切段
  • 步骤 7/11
    上锅热油，加入大葱爆香
  • 步骤 8/11
    在加入西红柿翻炒片刻
  • 步骤 9/11
    加入合适的水和调料，大火煮开
  • 步骤 10/11
    最后加入鸡蛋， 加上少许的鸡精，即可出锅
  • 步骤 11/11
    上锅烧水，煮面条
小贴士

面团一定要醒一会，这样做出来的面条会更加精到

发布于 2019-12-13
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