前两天在超市里买了一些生板栗,懒得开烤箱了,就放在电压力锅里煮了一下,很软糯的。煮好后,趁热剥了一些,不小心被板栗壳扎到了指甲里面的肉里,到现在还疼呢!今天就用这些板栗熬了米粥,真是觉得百吃不厌呢!
煮好的板栗不要全部都拿出来剥皮,要趁热剥,凉了以后会很难剥。