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莲子百合红豆糖水
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腐嬷君

莲子百合红豆糖水,香甜味美,软糯可口,家人爱吃!

时间:1-2小时
食材
莲子 100g
百合 30g
红豆 180g
冰糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备好食材：莲子、百合、红豆。
  • 步骤 2/10
    红豆要浸泡一个晚上至发大，莲子与百合只需要清洗干净即可。
  • 步骤 3/10
    冰糖按个人口味选择分量。
  • 步骤 4/10
    将泡好的红豆先放入压力锅内。
  • 步骤 5/10
    注入适量清水大火煮沸至排气熄火。
  • 步骤 6/10
    等压力锅凉了之后打开锅盖，倒入莲子。
  • 步骤 7/10
    再倒入百合。
  • 步骤 8/10
    最后再倒入冰糖。
  • 步骤 9/10
    盖上锅盖继续大火煮沸。
  • 步骤 10/10
    等压力锅排气之后熄火，冷却再打开锅盖。
小贴士

以前曾经买过煮来煮去都不粉的莲子，后来问卖莲子的人说是莲子煮之前不用泡，直接放入开水中煮就会粉的，所以现在一般莲子我煮之前都不泡。

发布于 2020-02-27
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