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毛豆汤
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抖坠以接玖

不煲这汤喝真的是可惜了,营养滋补,汤鲜美味,全家人都爱喝

时间:10分钟内
食材
鸡蛋 1ge
猪肉 200g
毛豆 200g
葱 适量
蒜 适量
油 适量
盐 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    鸡蛋两个打入碗中充分搅拌；毛豆，洗净；葱切葱花、蒜拍破切几切。
  • 步骤 2/6
    肉末放锅里小火烧出油。如果是瘦肉的话，此步骤可以直接用葱花炝锅或者省略，直接加水、毛豆同煮。
  • 步骤 3/6
    加葱花炒出稍炒后加入毛豆炒至毛豆变颜色。
  • 步骤 4/6
    加两小碗清水、加盐、鸡精。
  • 步骤 5/6
    大火烧开。
  • 步骤 6/6
    也可以在出锅前撒点蒜（瓣）末，增加香味。
小贴士

挺简单的，没啥技巧

发布于 2023-05-30
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