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排骨玉米毛豆汤
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glorify祝愿

玉米中含有较多的粗纤维，比精米，精面高4～10倍，玉米中还含有大量镁毛豆是新鲜的黄豆，富含B族维生素和膳食纤维

时间:1-2小时
食材
排骨 300g
玉米 3个
毛豆 300g
盐 5g
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    材料:排骨，毛豆，玉米
  • 步骤 2/10
    毛豆去外皮
  • 步骤 3/10
    玉米切小段
  • 步骤 4/10
    排骨焯水，洗干净血沫
  • 步骤 5/10
    沙锅里放入适量的水，放入焯过水的排骨
  • 步骤 6/10
    放入毛豆
  • 步骤 7/10
    放入玉米
  • 步骤 8/10
    水开后，去浮沫，中火20分钟
  • 步骤 9/10
    再转小火慢熬一个半小时
  • 步骤 10/10
    成品
小贴士

1:排骨选择脊梁骨，焯水后，再用清水洗干净

2:大火烧开后，转中火20分，再转小火慢熬

3:只放盐调料

发布于 2020-01-14
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