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猪肉炖豆角
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咕褪牢晨以

这道菜是北方人的家常菜，荤素搭配，口感好

时间:10-30分钟
食材
猪肉 150g
豆角 500g
葱段 适量
花椒 适量
精盐 适量
酱油 适量
味精 适量
五香粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    将猪肉切片备用
  • 步骤 2/7
    将豆角洗净备用
  • 步骤 3/7
    葱切段备用，五香粉，花椒，备用
  • 步骤 4/7
    点火，放入食用油，然后将葱段，五香粉和猪肉放入炒锅中翻炒
  • 步骤 5/7
    倒入适量酱油，清水，炖制3分钟
  • 步骤 6/7
    放入豆角翻炒至变成嫩绿色，然后放入花椒，清水中火炖制15分钟
  • 步骤 7/7
    然后放入精盐，味精调味，翻炒2分钟出锅
小贴士

豆角选择紫花油豆角最好，炖制时间段，入味快

发布于 2019-12-16
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