沙锅焖鸡
10.5万 热度 775 收藏
滴卧嗣陕唾

自从买了个小沙锅以后,我就淡上了沙锅做的菜,因为真的是挺香的,做出来的味道特别的好吃哦,于是就试着不同的材料做,这次是我第一次用沙锅做鸡哦,味道还是挺不错的呢。

时间:10-30分钟
食材
鸡肉 500g
适量
适量
姜片 8片
蒜头 3个
葱头 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    先把鸡肉切块,放油盐腌着
  • 步骤 2/6
    把配料备好,姜和蒜头切片,葱头就这样一小个
  • 步骤 3/6
    先把配料放下去用油爆香
  • 步骤 4/6
    再把鸡肉倒下去不停煸炒
  • 步骤 5/6
    把鸡网炒到5成熟的时候就转到沙锅里慢火焖,记得要放上一点点水哦
  • 步骤 6/6
    大概焖15分钟左右,鸡肉就好了罗,一打开盖子,真是香味十足呢
小贴士

沙锅做的菜都很香,因为沙锅可以把汁都锁住不流失,不过记得不能大火烧哦,大火烧不仅容易焦还容易把锅烧裂。

发布于 2019-09-25
评论
相关菜谱