冬天里，猫最喜欢用砂锅来做菜，一来可直接用砂锅烹制，一锅成菜，二来天冷，把还咕嘟着小泡的砂锅端上桌，吃着暖和舒服，还有保温的作用，但砂锅是由陶泥、砂土等材料制成，有着易碎的特性，所以也存在着潜在的危险，有了尚尼锅就少了这层烦忧，它完成可以代替砂锅做到一锅成菜，并可直接端锅上桌，一样咕嘟着小泡，吃的暖和舒服哦，关键防烫手柄还免除了被烫的危险，让我们可以更安心舒适地享用美食。
1.如果怕羊肉腥膻味重，可先焯一下水，并在水中放葱姜，料酒，甘草类有去腥作用的辅料。
2.炒糖色不要心急，小火慢慢来，一定要等它变成红褐色时再放食材入锅，早了不上色，过了会发苦，要掌握好这个度。
3.焖羊肉时水量一次性加够，中途添水容易影响成菜的口味。