香油海蜇拌黄瓜
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请你吃颗子弹哇

夏季厨房远离油烟的一道美味凉菜,强烈推荐

时间:10分钟内
食材
黄瓜 50g
海蜇皮 120g
香油 适量
生抽 适量
香醋 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    海蜇皮事先浸泡,期间要换几次水去除咸味
  • 步骤 2/3
    黄瓜切细丝备用
  • 步骤 3/3
    2者混合,加入生抽,香醋,香油拌匀即可
小贴士

海蜇营养

  1.海蛰含有人体需要的多种营养成分,尤其含有人们饮食中所缺的碘,是一种重要的营养食品;

  2.含有类似于乙酰胆碱的物质,能扩张血管,降低血压;

  3.所含的甘露多糖胶质对防治动脉粥样硬化有一定功效;

  4.海蛰能软坚散结、行淤化积、清热化痰,对气管炎、哮喘、胃溃疡、风湿性关节炎等疾病有益,并有防治肿瘤的作用;从事理发、纺织、粮食加工等与尘埃接触较多的工作人员常吃海蛰,可以去尘积、清肠胃,保障身体健康。

发布于 2019-10-08
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