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百合炒莴笋
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卖萝卜的小萝北

百合原来还可以炒着吃,光看图片就要流口水了

时间:10分钟内
食材
白合 100g
莴笋 120g
油 适量
盐 适量
葱 适量
鲜抽 适量
水淀粉 适量
料酒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备好食材
  • 步骤 2/8
    莴笋去皮洗净切片
  • 步骤 3/8
    鲜百合剥开，去杂质洗净.
  • 步骤 4/8
    锅里油热，放入莴笋煸炒一下
  • 步骤 5/8
    放入百合煸匀
  • 步骤 6/8
    加些料酒炒匀
  • 步骤 7/8
    加盐煸匀
  • 步骤 8/8
    在湿淀粉里加点先抽，勾芡即可。
小贴士

1.莴笋与鲜百合都容易熟，不宜炒的时间长。

2.加些鲜抽可以调鲜味。但是菜的成品没有那么清爽，不放也可以。

发布于 2020-09-14
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