嫩菱炒银杏
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希望shabby

嫩菱用在炒蔬菜还是第一回,看看样子还不错,但吃口不怎么样,与银杏合炒后,两种怪怪味道碰在一起啦,有兴趣的可以试试。

时间:10分钟内
食材
嫩菱 250g
银杏 适量
小碗豆 20g
适量
生粉 适量
适量
鸡精 适量
适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    食材准备:嫩菱、银杏、小碗豆。
  • 步骤 2/5
    食材洗净,锅热油,放入嫩菱、银杏和小碗豆,煸炒后。
  • 步骤 3/5
    放入盐,煸炒加点水,盖上盖,焖3分钟。
  • 步骤 4/5
    等烧熟后,再撒入葱花、鸡精。
  • 步骤 5/5
    开大火,用湿淀粉勾芡,快速翻炒后装盘。
小贴士

1.湿淀粉勾芡不能太厚。

2.银杏可不能一次吃了太多。

发布于 2019-09-24
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