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酸辣白菜炒银杏
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晁盖distinguish

其实对于银杏我最喜欢的吃法是弄开一个口，然后放在火炉上慢慢开，待它熟后再吃非常的美味，只可惜在外面没有这种炉火，有时候想吃就用微波炉直接做，不过这次量少，还是用它来炒盘菜吧

时间:10分钟内
食材
银杏 100g
娃娃菜 200g
生抽 20ml
盐 2g
醋 10ml
尖椒 10g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    银杏去壳
  • 步骤 2/8
    入开水中煮两分钟，去掉外皮备用
  • 步骤 3/8
    取一碗，加入盐、生抽和醋兑一碗料汁
  • 步骤 4/8
    热油炒香蒜末和尖椒
  • 步骤 5/8
    下入白菜炒软
  • 步骤 6/8
    加入银杏同炒
  • 步骤 7/8
    最后倒入料汁
  • 步骤 8/8
    快速翻炒均匀即可
小贴士

1、银杏提前煮一下炒的时候比较方便

2、料汁可以相对调少一些哈，我这次的有点儿多

发布于 2019-08-23
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